| Фарш Свинина Говядина [Лента] | 500 г |
| Лук Жареный Резаный [С.Пудовъ] | 100 г |
| морковь жареная | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа Рисовая [Карачиха] | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.4% | 491 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.174 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1446 мг | 20 мг | 0.7% | 0.4% | 13831 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.86 мг | 2500 мг | 1.7% | 1% | 5972 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8897 г |
| Магний, Mg | 4.24 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Натрий, Na | 146.1 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.3% | 890 г |
| Сера, S | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Фосфор, P | 10.2 мг | 800 мг | 1.3% | 0.7% | 7843 г |
| Хлор, Cl | 217.75 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.121 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 14876 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Медь, Cu | 19.01 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5260 г |
| Молибден, Mo | 2.588 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2705 г |
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10191 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0866 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».