| тесто (9.12.14) | 550 г |
| фарш (9.12.14) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.4% | 768 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1545.9 мкг | 900 мкг | 171.8% | 83.9% | 58 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 62.88 мг | 500 мг | 12.6% | 6.2% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 7% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.943 мкг | 400 мкг | 10.5% | 5.1% | 954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.122 мкг | 3 мкг | 70.7% | 34.5% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 1.376 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5786 мг | 20 мг | 22.9% | 11.2% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.83 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5624 г |
| Кремний, Si | 1.201 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2498 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 1997 г |
| Натрий, Na | 232.42 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Сера, S | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 343.92 мг | 2300 мг | 15% | 7.3% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.629 мг | 18 мг | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 15% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.3757 мг | 2 мг | 18.8% | 9.2% | 532 г |
| Медь, Cu | 107.01 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 12.921 мкг | 70 мкг | 18.5% | 9% | 542 г |
| Селен, Se | 8.79 мкг | 55 мкг | 16% | 7.8% | 626 г |
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15043 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.2422 мг | 12 мг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени (9.12.14) составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».