Мой здоровый рацион

Рецепт Маслята (варка со сливом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маслята (варка со сливом)

Маслята 87 г
Ничего 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята (варка со сливом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 17% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.7% 9333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.2% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.3% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 19.4% 3166 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 3.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 79.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 79.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 26.1 мкг 400 мкг 6.5% 39.4% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 70.3% 862 г
Макроэлементы
Калий, K 51.89 мг 2500 мг 2.1% 12.7% 4818 г
Кальций, Ca 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 142857 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 37% 1642 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 7.3% 8368 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 67708 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 2.4% 22989 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 15.2% 3941 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 38.2% 1586 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 17.6% 3448 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 40.6% 1493 г
Литий, Li 4.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 11.5% 5168 г
Медь, Cu 1266.72 мкг 1000 мкг 126.7% 767.9% 79 г
Молибден, Mo 0.67 мкг 70 мкг 1% 6.1% 10448 г
Никель, Ni 5.568 мкг ~
Рубидий, Rb 196.4 мкг ~
Селен, Se 4.872 мкг 55 мкг 8.9% 53.9% 1129 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 55.8% 1085 г
Цинк, Zn 12.18 мг 12 мг 101.5% 615.2% 99 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 38.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~

Энергетическая ценность Маслята (варка со сливом) составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».