Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет з сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет з сосисками

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сосиски 70 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет з сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.4% 633 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.8% 384 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 7.7% 689 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.1% 741 г
Витамин В4, холин 96.58 мг 500 мг 19.3% 10.2% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.682 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10864 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 10.7% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.6% 2019 г
Витамин Н, биотин 8.194 мкг 50 мкг 16.4% 8.7% 610 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4733 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.71 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2238 г
Кальций, Ca 125.15 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 799 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6085 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Натрий, Na 150.41 мг 1300 мг 11.6% 6.1% 864 г
Сера, S 109.05 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 917 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 10% 526 г
Хлор, Cl 82.25 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1589 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Кобальт, Co 4.585 мкг 10 мкг 45.9% 24.3% 218 г
Литий, Li 2.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Молибден, Mo 3.779 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1852 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 14.363 мкг 55 мкг 26.1% 13.8% 383 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14987 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Цинк, Zn 1.001 мг 12 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет з сосисками составляет 189,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».