Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копченой курицей, сыром, перцем, помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копченой курицей, сыром, перцем, помидором

Курица-гриль, грудка, только мясо 410 г
Перец сладкий красный 225 г
Помидор (томат), парниковый 392 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Чеснок 28 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей, сыром, перцем, помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.5% 386 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 6.5% 801 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.162 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3936 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 43.75 мг 90 мг 48.6% 25.4% 206 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.739 мг 15 мг 31.6% 16.5% 317 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8787 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.9964 мг 20 мг 20% 10.5% 500 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 2.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 4% 1303 г
Кальций, Ca 150.89 мг 1000 мг 15.1% 7.9% 663 г
Кремний, Si 4.999 мг 30 мг 16.7% 8.7% 600 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2405 г
Натрий, Na 288.17 мг 1300 мг 22.2% 11.6% 451 г
Сера, S 119.1 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 840 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 11.6% 452 г
Хлор, Cl 198.41 мг 2300 мг 8.6% 4.5% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2707 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12931 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 11.6% 450 г
Литий, Li 21.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2210 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1504 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2254 г
Никель, Ni 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 8.4% 627 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.8561 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.341 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 2.271 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.853 г min 16.8 г 22.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.734 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей, сыром, перцем, помидором составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».