Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье Кристина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье Кристина

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 130 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Сироп из топинамбра 50 г
Яблочное пюре 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.5 tsp
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье Кристина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.7% 697 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.5% 346 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 6.1% 432 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.2% 625 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.656 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10941 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1794 г
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 2.9% 899 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5061 мг 20 мг 12.5% 3.3% 798 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.89 мг 2500 мг 11.4% 3% 878 г
Кальций, Ca 65.35 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1530 г
Магний, Mg 64.57 мг 400 мг 16.1% 4.2% 619 г
Натрий, Na 440.03 мг 1300 мг 33.8% 8.8% 295 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2440 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 6.2% 421 г
Хлор, Cl 452.57 мг 2300 мг 19.7% 5.1% 508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 3% 865 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 3.8% 684 г
Марганец, Mn 1.0061 мг 2 мг 50.3% 13.1% 199 г
Медь, Cu 154.62 мкг 1000 мкг 15.5% 4% 647 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6604 г
Селен, Se 7.711 мкг 55 мкг 14% 3.7% 713 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34904 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 1.9% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.387 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 2.369 г ~
14:0 Миристиновая 0.864 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье Кристина составляет 382,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».