| Морковь | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.5% | 7000 г |
| Углеводы | 57.5 г | 219 г | 26.3% | 9% | 381 г |
| Пищевые волокна | 20 г | 20 г | 100% | 34.3% | 100 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 8.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16666.7 мкг | 900 мкг | 1851.9% | 634.9% | 5 г |
| бета Каротин | 100 мг | 5 мг | 2000% | 685.6% | 5 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 11.4% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.583 мг | 1.8 мг | 32.4% | 11.1% | 309 г |
| Витамин В4, холин | 73.33 мг | 500 мг | 14.7% | 5% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 14.8% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.083 мг | 2 мг | 54.2% | 18.6% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% | 6.4% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.67 мг | 90 мг | 46.3% | 15.9% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.333 мг | 15 мг | 22.2% | 7.6% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 110 мкг | 120 мкг | 91.7% | 31.4% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1667 мг | 20 мг | 45.8% | 15.7% | 218 г |
| Ниацин | 8.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1666.67 мг | 2500 мг | 66.7% | 22.9% | 150 г |
| Кальций, Ca | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Кремний, Si | 208.333 мг | 30 мг | 694.4% | 238.1% | 14 г |
| Магний, Mg | 316.67 мг | 400 мг | 79.2% | 27.2% | 126 г |
| Натрий, Na | 175 мг | 1300 мг | 13.5% | 4.6% | 743 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Фосфор, P | 458.3 мг | 800 мг | 57.3% | 19.6% | 175 г |
| Хлор, Cl | 525 мг | 2300 мг | 22.8% | 7.8% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2691.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1666.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 825 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.833 мг | 18 мг | 32.4% | 11.1% | 309 г |
| Йод, I | 41.67 мкг | 150 мкг | 27.8% | 9.5% | 360 г |
| Кобальт, Co | 16.667 мкг | 10 мкг | 166.7% | 57.1% | 60 г |
| Литий, Li | 50 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6667 мг | 2 мг | 83.3% | 28.6% | 120 г |
| Медь, Cu | 666.67 мкг | 1000 мкг | 66.7% | 22.9% | 150 г |
| Молибден, Mo | 166.667 мкг | 70 мкг | 238.1% | 81.6% | 42 г |
| Никель, Ni | 50 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 72.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 458.33 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 3.9% | 873 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 17.1% | 200 г |
| Цинк, Zn | 3.3333 мг | 12 мг | 27.8% | 9.5% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 20.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 29.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сушёная морковь ОБ составляет 291,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».