| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Тесто Фило [Kanaki] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 9.1% | 793 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.1 мкг | 900 мкг | 38.8% | 28% | 258 г |
| бета Каротин | 2.095 мг | 5 мг | 41.9% | 30.3% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.937 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.6 мг | 90 мг | 59.6% | 43% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 380.8 мкг | 120 мкг | 317.3% | 229.1% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7477 мг | 20 мг | 3.7% | 2.7% | 2675 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 106.31 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.7% | 941 г |
| Кремний, Si | 5.414 мг | 30 мг | 18% | 13% | 554 г |
| Магний, Mg | 36.7 мг | 400 мг | 9.2% | 6.6% | 1090 г |
| Натрий, Na | 16.76 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7757 г |
| Сера, S | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 5.3% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 53.44 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 23.8% | 303 г |
| Литий, Li | 5.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3441 мг | 2 мг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Медь, Cu | 90.07 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.5% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4414 г |
| Никель, Ni | 4.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8234 г |
| Стронций, Sr | 19.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6074 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.7069 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кутабы из теста фило составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».