| Пекинская капуста | 100 г |
| Филе куриной грудки с прованскими травами | 80 г |
| Авокадо | 45 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сыр natura 16% | 25 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.6% | 974 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3734 г |
| альфа Каротин | 3.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 3.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.461 мкг | 400 мкг | 8.1% | 9.9% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 17.8% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 5.9% | 2075 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 19% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4506 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4439 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.01 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.8% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3682 г |
| Кремний, Si | 9.158 мг | 30 мг | 30.5% | 37.2% | 328 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3419 г |
| Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12218 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12063 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 3.7% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.6% | 1056 г |
| Литий, Li | 3.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1759 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.6% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 1.079 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.8% | 6487 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14139 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65147 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5929 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.592 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь домашний (с майонезом) составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».