| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26.2% | 800 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.6 мкг | 900 мкг | 62.6% | 131.2% | 160 г |
| бета Каротин | 3.381 мг | 5 мг | 67.6% | 141.7% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 28.5% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6276 мг | 20 мг | 3.1% | 6.5% | 3187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.77 мг | 2500 мг | 11% | 23.1% | 913 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.8% | 2402 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 13.4% | 1564 г |
| Натрий, Na | 426.84 мг | 1300 мг | 32.8% | 68.8% | 305 г |
| Сера, S | 0.84 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 11.9% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 279.58 мг | 2300 мг | 12.2% | 25.6% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 13% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Медь, Cu | 1.27 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 78740 г |
| Молибден, Mo | 0.515 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.5% | 13592 г |
| Цинк, Zn | 0.0028 мг | 12 мг | 428571 г |
Энергетическая ценность Винегрет) составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».