| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Банан | 105 г |
| Вода | 50 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Какао-порошок 10-12% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.5% | 3782 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 4.6% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 2.904 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.9% | 1722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8956 мг | 20 мг | 4.5% | 6.1% | 2233 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.12 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.8% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 10.8% | 1243 г |
| Кремний, Si | 22.151 мг | 30 мг | 73.8% | 100% | 135 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1906 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.8% | 3553 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5371 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 10.6% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 68.51 мг | 2300 мг | 3% | 4.1% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.3% | 1855 г |
| Литий, Li | 0.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Медь, Cu | 50.6 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.9% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.2% | 1874 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.836 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15817 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2623 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки и банана составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».