| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Майонез мой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 15.8% | 737 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 17.7% | 654 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 15.8% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 19.33 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.21 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.92 мг | 90 мг | 82.1% | 95.1% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.542 мг | 15 мг | 16.9% | 19.6% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3618 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6038 мг | 20 мг | 3% | 3.5% | 3312 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.2% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4468 г |
| Кремний, Si | 21.6 мг | 30 мг | 72% | 83.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4371 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7564 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 5.3% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 65.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3352 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 34.8% | 334 г |
| Литий, Li | 30.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1953 г |
| Медь, Cu | 71.7 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 4.331 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.2% | 1616 г |
| Никель, Ni | 4.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5741 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40775 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.7% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3964 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 81.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий со сметаной составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».