Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами

Кальмар (мясо) 330 г
Яйцо белок 32 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 162 г
Яблоки 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 15.6% 679 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1554 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1277 г
Витамин В4, холин 54.47 мг 500 мг 10.9% 11.6% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.883 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 5.1% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 8.2% 1300 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 9.6% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.947 мг 20 мг 19.7% 20.9% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 237.73 мг 2500 мг 9.5% 10.1% 1052 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2914 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 11.9% 894 г
Натрий, Na 85.15 мг 1300 мг 6.6% 7% 1527 г
Сера, S 118.5 мг 1000 мг 11.9% 12.6% 844 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 20.5% 518 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6672 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 10% 1062 г
Йод, I 136.25 мкг 150 мкг 90.8% 96.5% 110 г
Кобальт, Co 44.054 мкг 10 мкг 440.5% 468.1% 23 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Медь, Cu 708.07 мкг 1000 мкг 70.8% 75.2% 141 г
Молибден, Mo 11.886 мкг 70 мкг 17% 18.1% 589 г
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 13.5% 789 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27816 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2392 г
Цинк, Zn 1.0744 мг 12 мг 9% 9.6% 1117 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов