| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода водопроводная питьевая | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.3% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.6 мкг | 900 мкг | 25.3% | 15.9% | 395 г |
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 18.2% | 345 г |
| бета Криптоксантин | 0.646 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.78 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.835 мг | 15 мг | 18.9% | 11.9% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1273 мг | 20 мг | 5.6% | 3.5% | 1774 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.35 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.1% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5020 г |
| Кремний, Si | 29.111 мг | 30 мг | 97% | 61% | 103 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1847 г |
| Натрий, Na | 363.31 мг | 1300 мг | 27.9% | 17.5% | 358 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3768 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 394.06 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.7% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| Литий, Li | 1.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3922 мг | 2 мг | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Медь, Cu | 106.13 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.7% | 942 г |
| Молибден, Mo | 3.363 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2081 г |
| Никель, Ni | 1.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.003 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7620 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.5878 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2042 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | min 16.8 г | 13% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир 15.10.22 составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».