Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк апельсинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк апельсинчик

Рисовая мука диетическая (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Alpro миндальное молоко 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яичный желток куриный (Жарка) 20 г
Яичный белок куриный (Жарка) 66 г
Заменитель Сахара N7 [Fit Parad] 1 штука
Джем Апельсин Лимон [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк апельсинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.1% 1013 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.8% 913 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.2% 610 г
Витамин В4, холин 99.8 мг 500 мг 20% 12.4% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7.7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.296 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9311 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 6% 1032 г
Витамин Н, биотин 9.288 мкг 50 мкг 18.6% 11.5% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5026 мг 20 мг 12.5% 7.7% 799 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.22 мг 2500 мг 9.2% 5.7% 1086 г
Кальций, Ca 105.78 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 945 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2364 г
Натрий, Na 379.32 мг 1300 мг 29.2% 18.1% 343 г
Сера, S 91.54 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1092 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 15.2% 408 г
Хлор, Cl 109.28 мг 2300 мг 4.8% 3% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1504 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1913 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 18.7% 333 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Медь, Cu 36.49 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2740 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1663 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 12.641 мкг 55 мкг 23% 14.3% 435 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63694 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2083 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Панкейк апельсинчик составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».