Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб в микроволновке

Яичный белок куриный 55 г
Кефир 2,5% жирности 15 г
Кунжутная Мука [Polezzno] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.6% 374 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 15.6% 399 г
Витамин В4, холин 34.88 мг 500 мг 7% 4.4% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.219 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18026 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 5.471 мкг 50 мкг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин РР, НЭ 2.2125 мг 20 мг 11.1% 6.9% 904 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1896 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3404 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4540 г
Натрий, Na 139.31 мг 1300 мг 10.7% 6.7% 933 г
Сера, S 134 мг 1000 мг 13.4% 8.3% 746 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.7% 2260 г
Хлор, Cl 138.88 мг 2300 мг 6% 3.7% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 5.5% 1143 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2657 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1898 г
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 14.125 мкг 55 мкг 25.7% 16% 389 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2049 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».