| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.1% | 1551 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10% | 966 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 24.6% | 389 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 18.3% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 80.8 мг | 500 мг | 16.2% | 15.5% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 9.4% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.106 мкг | 400 мкг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.81 мг | 90 мг | 49.8% | 47.7% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 5.756 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 27.7% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3487 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.4% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 89.53 мг | 1000 мг | 9% | 8.6% | 1117 г |
| Кремний, Si | 3.828 мг | 30 мг | 12.8% | 12.3% | 784 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1540 г |
| Натрий, Na | 43.64 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Сера, S | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 6% | 1578 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 9.9% | 974 г |
| Хлор, Cl | 62.57 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 40.1% | 239 г |
| Литий, Li | 12.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2912 мг | 2 мг | 14.6% | 14% | 687 г |
| Медь, Cu | 95.88 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.2% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.1% | 1178 г |
| Никель, Ni | 1.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.031 мкг | 55 мкг | 16.4% | 15.7% | 609 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14404 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.7581 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | min 16.8 г | 11% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо с зеленью составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».