Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка на жирн. твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка на жирн. твороге

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 521 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
сукралоза 1 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 35 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты. Выпекать при 170 гр. в духовке в течении 20-25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка на жирн. твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.2% 507 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.8% 326 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 6.4% 655 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин В4, холин 81.43 мг 500 мг 16.3% 6.8% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 34.366 мкг 400 мкг 8.6% 3.6% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 13.1% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2% 2140 г
Витамин Н, биотин 7.821 мкг 50 мкг 15.6% 6.5% 639 г
Витамин РР, НЭ 4.0347 мг 20 мг 20.2% 8.4% 496 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.26 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1821 г
Кальций, Ca 129.94 мг 1000 мг 13% 5.4% 770 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1688 г
Натрий, Na 56.38 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2306 г
Сера, S 162.24 мг 1000 мг 16.2% 6.7% 616 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 11.6% 358 г
Хлор, Cl 156.16 мг 2300 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 10.4% 399 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.4% 1242 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 4% 1027 г
Молибден, Mo 8.191 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 855 г
Селен, Se 30.972 мкг 55 мкг 56.3% 23.4% 178 г
Фтор, F 39.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10150 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.6335 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.318 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.645 г ~
Заменимые аминокислоты 6.965 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.543 г ~
Пролин 1.222 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.601 г ~
6:0 Капроновая 0.343 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.429 г ~
14:0 Миристиновая 2.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.196 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.481 г min 16.8 г 32.6% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.403 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка на жирн. твороге составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».