Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи

Суп пюре из брокколи пфк 175 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 20 г
Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] 13 г
Шампиньоны 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.1% 757 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.7% 2729 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9054 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.742 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6388 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3131 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.56 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 3.6% 2757 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 1% 10390 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 95588 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7758 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3883 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6608 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 22.8% 437 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.5% 3945 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 6.3% 1575 г
Молибден, Mo 0.538 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 13011 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 2.679 мкг 55 мкг 4.9% 4.9% 2053 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18904 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (201.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».