Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая запеканка с вишней

Творог 2% жирности 180 г
Банан 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Вишня без Косточки [Hortex] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.2% 673 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.5% 1053 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8654 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 3.4% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.2% 743 г
Витамин В9, фолаты 23.123 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 14.9% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 4.844 мкг 50 мкг 9.7% 6.6% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5463 мг 20 мг 12.7% 8.7% 785 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.3 мг 2500 мг 5.9% 4% 1709 г
Кальций, Ca 63.01 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Кремний, Si 21.096 мг 30 мг 70.3% 48.1% 142 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 5% 1375 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 1.4% 5049 г
Сера, S 111.4 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 898 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 9.7% 711 г
Хлор, Cl 69.59 мг 2300 мг 3% 2.1% 3305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3371 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 7% 971 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 9.4% 727 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1383 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 17.551 мкг 55 мкг 31.9% 21.8% 313 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24420 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 2% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка с вишней составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 365 гр (533.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».