| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр гауда 20% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 24.5% | 398 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4569 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 54.34 мг | 500 мг | 10.9% | 10.7% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 29% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 23.9% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 5.9% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.1% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2025 мг | 20 мг | 31% | 30.3% | 322 г |
| Ниацин | 7.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.42 мг | 2500 мг | 14.6% | 14.3% | 684 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13947 г |
| Кремний, Si | 1.875 мг | 30 мг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Магний, Mg | 54.54 мг | 400 мг | 13.6% | 13.3% | 733 г |
| Натрий, Na | 39.25 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3312 г |
| Сера, S | 140.54 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.8% | 712 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 17% | 575 г |
| Хлор, Cl | 61.71 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1822 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 10.625 мкг | 10 мкг | 106.3% | 103.9% | 94 г |
| Литий, Li | 5.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
| Медь, Cu | 210.83 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 20.6% | 474 г |
| Молибден, Mo | 8.458 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.8% | 828 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.95 мкг | 55 мкг | 38.1% | 37.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4805 г |
| Хром, Cr | 19.21 мкг | 50 мкг | 38.4% | 37.5% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.8733 мг | 12 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из куриного филе составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».