Вода | 152 г |
Лук репчатый (Жарка) | 298 г |
Морковь (Жарка) | 111 г |
Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 207 г |
Подсолнечное масло Душистый чеснок | 6 г |
Соль Бжедукская | 16 г |
Шампиньоны (Тушение) | 432 г |
Чеснок (Жарка) | 17 г |
Масло сливочное Простоквашино 82% | 37 г |
Индейка, грудка, только мясо | 505 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.3% | 644 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.7% | 625 г |
Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 3.2% | 2503 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 13.7% | 577 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 14.7% | 542 г |
Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
Витамин В4, холин | 37.79 мг | 500 мг | 7.6% | 6% | 1323 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 15.8% | 502 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 15.2% | 522 г |
Витамин В9, фолаты | 16.325 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2450 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 4.1% | 1940 г |
Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6276 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.368 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.1% | 785 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2798 мг | 20 мг | 31.4% | 24.9% | 318 г |
Ниацин | 2.161 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.871 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 348.59 мг | 2500 мг | 13.9% | 11% | 717 г |
Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5308 г |
Кремний, Si | 14.966 мг | 30 мг | 49.9% | 39.6% | 200 г |
Магний, Mg | 47.87 мг | 400 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
Натрий, Na | 44.28 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2936 г |
Сера, S | 116.58 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 16.2% | 491 г |
Хлор, Cl | 22.43 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10254 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 6.7% | 1194 г |
Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2229 г |
Кобальт, Co | 6.184 мкг | 10 мкг | 61.8% | 49% | 162 г |
Литий, Li | 1.308 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3322 мг | 2 мг | 16.6% | 13.2% | 602 г |
Медь, Cu | 287.98 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 22.9% | 347 г |
Молибден, Mo | 7.604 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.7% | 921 г |
Никель, Ni | 2.659 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.596 мкг | 55 мкг | 30.2% | 24% | 331 г |
Стронций, Sr | 47.33 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 21.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14045 г |
Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
Цинк, Zn | 1.0331 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1162 г |
Цирконий, Zr | 4.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.964 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
Валин | 0.356 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
Лизин | 0.771 г | ~ | |||
Метионин | 0.264 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Треонин | 0.367 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
Аланин | 0.544 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
Глицин | 0.465 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
Пролин | 0.525 г | ~ | |||
Серин | 0.421 г | ~ | |||
Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.138 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески 16.10.22 составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».