| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 300 г |
| Индейка, только мясо | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 18.1% | 585 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.8 мкг | 900 мкг | 20% | 21.2% | 501 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.67 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 18.3% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 23.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.699 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 22.9% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5565 мг | 20 мг | 22.8% | 24.2% | 439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.15 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.7% | 720 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3874 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 8% | 1336 г |
| Натрий, Na | 94.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.6% | 1381 г |
| Сера, S | 127.77 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.6% | 783 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 16.9% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
| Медь, Cu | 128.12 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.6% | 781 г |
| Селен, Se | 12.118 мкг | 55 мкг | 22% | 23.3% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.1348 мг | 12 мг | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат с индейкой составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».