| Говядина 1 кат. | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр гауда 20% | 200 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13.1% | 547 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 44.38 мг | 500 мг | 8.9% | 6.3% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.406 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 28.7% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.179 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 17.8% | 400 г |
| Ниацин | 3.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.97 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10363 г |
| Кремний, Si | 1.677 мг | 30 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2831 г |
| Натрий, Na | 37.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3511 г |
| Сера, S | 120.13 мг | 1000 мг | 12% | 8.6% | 832 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 45.48 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 7.484 мкг | 10 мкг | 74.8% | 53.4% | 134 г |
| Литий, Li | 3.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2594 г |
| Медь, Cu | 201.32 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 14.3% | 497 г |
| Молибден, Mo | 6.916 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Никель, Ni | 5.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.106 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.1% | 702 г |
| Цинк, Zn | 1.6339 мг | 12 мг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | min 16.8 г | 21.1% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные ватрушки составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».