| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Огурец грунтовый | 176 г |
| Укроп | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Руккола | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 19.9% | 1031 г |
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 23.8% | 865 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 266.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.133 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.61 мг | 90 мг | 20.7% | 42.5% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 24.4% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 4.1% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 29.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5308 мг | 20 мг | 2.7% | 5.5% | 3768 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.59 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.7% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3515 г |
| Кремний, Si | 17.703 мг | 30 мг | 59% | 121.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 10.1% | 2053 г |
| Натрий, Na | 64.12 мг | 1300 мг | 4.9% | 10.1% | 2027 г |
| Сера, S | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6826 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 130.06 мг | 2300 мг | 5.7% | 11.7% | 1768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 9.4% | 2161 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 82.1% | 250 г |
| Литий, Li | 16.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 17% | 1208 г |
| Медь, Cu | 100.26 мкг | 1000 мкг | 10% | 20.5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.417 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.9% | 1585 г |
| Никель, Ni | 7.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15278 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22548 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 18.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4655 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.857 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.5% | 81.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры сметана составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».