| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Морковь (Жарка) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 157 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 125 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.2% | 563 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4488.2 мкг | 900 мкг | 498.7% | 481.4% | 20 г |
| Ретинол | 4.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.38 мг | 5 мг | 47.6% | 45.9% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 15.3% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.968 мг | 1.8 мг | 53.8% | 51.9% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 106.32 мг | 500 мг | 21.3% | 20.6% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.989 мг | 5 мг | 59.8% | 57.7% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.271 мкг | 400 мкг | 14.8% | 14.3% | 675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.385 мкг | 3 мкг | 279.5% | 269.8% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 13.9% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 5.915 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.4% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0034 мг | 20 мг | 35% | 33.8% | 286 г |
| Ниацин | 4.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.07 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.2% | 791 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2395 г |
| Кремний, Si | 5.752 мг | 30 мг | 19.2% | 18.5% | 522 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 6.6% | 1469 г |
| Натрий, Na | 54.25 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2396 г |
| Сера, S | 144.11 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.9% | 694 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 23.4% | 413 г |
| Хлор, Cl | 52.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.528 мг | 18 мг | 47.4% | 45.8% | 211 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 11.353 мкг | 10 мкг | 113.5% | 109.6% | 88 г |
| Литий, Li | 1.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 9.3% | 1041 г |
| Медь, Cu | 304.2 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 29.3% | 329 г |
| Молибден, Mo | 26.826 мкг | 70 мкг | 38.3% | 37% | 261 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.654 мкг | 55 мкг | 57.6% | 55.6% | 174 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16327 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.7% | 828 г |
| Цинк, Zn | 3.6437 мг | 12 мг | 30.4% | 29.3% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».