| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 10% жирности | 22 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 23% | 350 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2744 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 94.71 мг | 500 мг | 18.9% | 15.2% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 22.9% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 28.8% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.787 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2661 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0062 мг | 20 мг | 35% | 28.2% | 285 г |
| Ниацин | 9.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.89 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6609 г |
| Магний, Mg | 75.94 мг | 400 мг | 19% | 15.3% | 527 г |
| Натрий, Na | 65.51 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Сера, S | 211.25 мг | 1000 мг | 21.1% | 17% | 473 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 16.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 83.14 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1255 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 8.677 мкг | 10 мкг | 86.8% | 69.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.2% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 10.243 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.433 мкг | 55 мкг | 40.8% | 32.9% | 245 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.07 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3388 г |
| Хром, Cr | 22.09 мкг | 50 мкг | 44.2% | 35.6% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.2341 мг | 12 мг | 10.3% | 8.3% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.646 г | ~ | |||
| Валин | 1.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 2.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».