Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный, брауни, кето рецепты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный, брауни, кето рецепты

Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 202 г
Кокосовая Мука [Продукты XXII Века] 50 г
Какао-порошок 40 г
Шоколад горький 72% 100 г
Брусника 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный, брауни, кето рецепты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.2 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.2% 650 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 15.7% 132 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1.2% 1698 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.8% 741 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.3 мкг 900 мкг 39% 8.1% 256 г
Ретинол 0.337 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 3.2% 643 г
Витамин В4, холин 126.63 мг 500 мг 25.3% 5.2% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 3.3% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6632 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 1.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 3.3% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.1% 1969 г
Витамин Н, биотин 10.081 мкг 50 мкг 20.2% 4.2% 496 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2572 мг 20 мг 11.3% 2.3% 886 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.01 мг 2500 мг 7.7% 1.6% 1302 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2259 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 1.9% 1098 г
Натрий, Na 73.75 мг 1300 мг 5.7% 1.2% 1763 г
Сера, S 95.16 мг 1000 мг 9.5% 2% 1051 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 4% 521 г
Хлор, Cl 83.05 мг 2300 мг 3.6% 0.7% 2769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.937 мг 18 мг 16.3% 3.4% 613 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 1.2% 1689 г
Кобальт, Co 5.199 мкг 10 мкг 52% 10.7% 192 г
Марганец, Mn 0.3364 мг 2 мг 16.8% 3.5% 595 г
Медь, Cu 359.45 мкг 1000 мкг 35.9% 7.4% 278 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 2.1% 1000 г
Селен, Se 15.355 мкг 55 мкг 27.9% 5.8% 358 г
Фтор, F 46.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8591 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2404 г
Цинк, Zn 1.1043 мг 12 мг 9.2% 1.9% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.309 г ~
6:0 Капроновая 0.291 г ~
8:0 Каприловая 0.252 г ~
10:0 Каприновая 0.662 г ~
12:0 Лауриновая 0.847 г ~
14:0 Миристиновая 2.762 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 3.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.756 г min 16.8 г 70% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный, брауни, кето рецепты составляет 484,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».