| Курица 1 кат. (Тушение) | 1137 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1339 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 101 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 518 г |
| Кабачок (Тушение) | 447 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 182 г |
| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.4% | 1070 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 26.14 мг | 500 мг | 5.2% | 5.3% | 1913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.554 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 10.4% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0059 мг | 20 мг | 20% | 20.2% | 499 г |
| Ниацин | 2.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.8% | 796 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6817 г |
| Кремний, Si | 15.267 мг | 30 мг | 50.9% | 51.5% | 197 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Натрий, Na | 60.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2159 г |
| Сера, S | 63.68 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1570 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 8.6% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 108.47 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.8% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.963 мкг | 10 мкг | 59.6% | 60.3% | 168 г |
| Литий, Li | 22.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2392 г |
| Медь, Cu | 95.67 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.739 мкг | 55 мкг | 5% | 5.1% | 2008 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6500 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.7815 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с курицей и картофем составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».