| Навага дальневосточная (Жарка) | 1740 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Приправа для Рыбы [Приправыч] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.6% | 490 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.704 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.039 мг | 15 мг | 20.3% | 14.6% | 494 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8022 мг | 20 мг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.67 мг | 2500 мг | 12% | 8.6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 124.25 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 5.3% | 1359 г |
| Натрий, Na | 345.89 мг | 1300 мг | 26.6% | 19.1% | 376 г |
| Сера, S | 154.06 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 16.4% | 439 г |
| Хлор, Cl | 542.64 мг | 2300 мг | 23.6% | 16.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2624 г |
| Йод, I | 62.9 мкг | 150 мкг | 41.9% | 30.1% | 238 г |
| Кобальт, Co | 18.374 мкг | 10 мкг | 183.7% | 131.9% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Медь, Cu | 140.43 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.1% | 712 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.8% | 1489 г |
| Никель, Ni | 5.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15805 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 543.99 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 9.8% | 735 г |
| Хром, Cr | 42.77 мкг | 50 мкг | 85.5% | 61.4% | 117 г |
| Цинк, Zn | 0.9522 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».