| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 576 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 400 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.4% | 576 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.1% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 44.8 мг | 500 мг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 9.7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.166 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 31.1% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.77 мг | 90 мг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5189 мг | 20 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.53 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7491 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1994 г |
| Натрий, Na | 192.97 мг | 1300 мг | 14.8% | 10.6% | 674 г |
| Сера, S | 129.02 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.2% | 775 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 1.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 170370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10695 г |
| Медь, Cu | 48.93 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Селен, Se | 9.45 мкг | 55 мкг | 17.2% | 12.3% | 582 г |
| Фтор, F | 0.48 мкг | 4000 мкг | 833333 г | ||
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 3.0545 мг | 12 мг | 25.5% | 18.2% | 393 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш с помидорами составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».