Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
Вода | 500 г |
Крупа перловая вареная в пакетиках "Алька", пакетик кладем в кипящую воду и варим 40-45 минут,даем воде стечь.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 9.7% | 1043 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.1% | 833 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 3.072 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13021 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0064 мг | 20 мг | 5% | 5.1% | 1987 г |
Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 53.95 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.2% | 4634 г |
Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4780 г |
Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2751 г |
Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Сера, S | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3824 г |
Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 12.9% | 790 г |
Хлор, Cl | 2.8 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 82143 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3175 г |
Кобальт, Co | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 10.5% | 966 г |
Медь, Cu | 89.55 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.1% | 1117 г |
Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.4% | 974 г |
Никель, Ni | 6.272 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.05 мкг | 55 мкг | 20.1% | 20.3% | 498 г |
Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 218.82 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 5.6% | 1828 г |
Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4134 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.605 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
Лизин | 0.096 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Треонин | 0.067 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.102 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
Глицин | 0.093 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
Пролин | 0.307 г | ~ | |||
Серин | 0.131 г | ~ | |||
Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Крупа перловая вареная в пакетиках "Алька" составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».