Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с помидором

Авокадо 72 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Лаймовый сок, необработанный 3 г
Оливковое масло 3 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.8% 609 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.4% 625 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 4.7% 2045 г
альфа Каротин 10.773 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1634 г
бета Криптоксантин 11.235 мкг ~
Ликопин 1.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 11.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 39.762 мкг 400 мкг 9.9% 9.5% 1006 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 14.7% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 7.1% 1354 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.632 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 18.5% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.9708 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2060 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.21 мг 2500 мг 13.5% 13% 741 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5141 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 8.2% 1172 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2637 г
Натрий, Na 184.6 мг 1300 мг 14.2% 13.7% 704 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5% 1937 г
Хлор, Cl 288.87 мг 2300 мг 12.6% 12.2% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 25.4% 381 г
Литий, Li 12.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 7.9% 1226 г
Медь, Cu 137.49 мкг 1000 мкг 13.7% 13.2% 727 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 4.8% 2015 г
Никель, Ni 5.546 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35305 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2972 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.959 г от 0.9 до 3.7 г 100% 96.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.157 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.51 мг ~
Кампестерол 3.623 мг ~
Стигмастерол 1.296 мг ~
бета Ситостерол 35.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.332 г min 16.8 г 31.7% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.09 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.949 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.932 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с помидором составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (187.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».