| Рис Отварной [Увелка] | 700 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 470 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10.2% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.085 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3776 мг | 20 мг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.74 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.9% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 4% | 1793 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3850 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7378 г |
| Сера, S | 55.98 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 5.3% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 13.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.1% | 711 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Медь, Cu | 40.05 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.9% | 2497 г |
| Молибден, Mo | 2.124 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3296 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.997 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.1% | 786 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23767 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мой составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».