Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная цельнозерновая (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая (моя)

Овес, зерно сухое 400 г
Вода 3000 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.1% 3476 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 11.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.368 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6281 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12225 г
Витамин РР, НЭ 0.2006 мг 20 мг 1% 2.1% 9970 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.56 мг 2500 мг 2.5% 5.2% 3996 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 5% 4112 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 10.9% 1936 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17833 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4598 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 17% 1231 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3622 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13043 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 2.1% 9804 г
Марганец, Mn 0.5049 мг 2 мг 25.2% 52.8% 396 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 13.8% 1514 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3749 г
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21484 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 79.28 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5045 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19231 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 8% 2624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая (моя) составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 261 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».