| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.7% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.1% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 110.3 мг | 500 мг | 22.1% | 9.2% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.807 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 12.9% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 11.605 мкг | 50 мкг | 23.2% | 9.6% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2199 мг | 20 мг | 21.1% | 8.8% | 474 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.2 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 115.12 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.8% | 869 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1726 г |
| Натрий, Na | 77.16 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Сера, S | 182.53 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.6% | 548 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Хлор, Cl | 123.61 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.2% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.8% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 4.807 мкг | 10 мкг | 48.1% | 20% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.696 мкг | 55 мкг | 48.5% | 20.1% | 206 г |
| Стронций, Sr | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.619 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | min 16.8 г | 19.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».