| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.8% | 622 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.3% | 697 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 90.34 мг | 500 мг | 18.1% | 14.4% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 11.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.035 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 13.2% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 7.597 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.1% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.193 мг | 20 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.6% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 112.03 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Натрий, Na | 49.28 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2638 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2391 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 13.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 109.08 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.7% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1433 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 20.9% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Медь, Cu | 142.03 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 6.678 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Олово, Sn | 10.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.543 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Стронций, Sr | 14.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17256 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.789 мг | 12 мг | 6.6% | 5.2% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг шоколадный сонин составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».