| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Творог обезжиренный Серешево | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.6% | 639 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 64.05 мг | 500 мг | 12.8% | 7.8% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.019 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.4% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8677 мг | 20 мг | 14.3% | 8.8% | 697 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.47 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 3.1% | 2007 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2408 г |
| Натрий, Na | 178.81 мг | 1300 мг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Сера, S | 144.28 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 81.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 30.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 48.61 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 5.664 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.352 мкг | 55 мкг | 35.2% | 21.6% | 284 г |
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15343 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4121 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».