Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 121 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Мексиканская смесь Мираторг 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.8% 650 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.8% 483 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 13.3% 429 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.2% 507 г
Витамин В4, холин 202.48 мг 500 мг 40.5% 23% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 11.9% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7083 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 8% 716 г
Витамин D, кальциферол 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 10.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Витамин Н, биотин 16.295 мкг 50 мкг 32.6% 18.5% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.904 мг 20 мг 14.5% 8.2% 689 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.05 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4012 г
Натрий, Na 624.23 мг 1300 мг 48% 27.3% 208 г
Сера, S 144.37 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 693 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 11.1% 513 г
Хлор, Cl 921.71 мг 2300 мг 40.1% 22.8% 250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 6.5% 876 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 6.1% 930 г
Кобальт, Co 8.267 мкг 10 мкг 82.7% 47% 121 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7491 г
Медь, Cu 70.57 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1417 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1110 г
Селен, Se 24.766 мкг 55 мкг 45% 25.6% 222 г
Фтор, F 44.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.9034 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.485 г min 16.8 г 26.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.316 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».