| Лаваш, из цельного зерна | 150 г |
| Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) | 230 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 62.53 мг | 500 мг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.054 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.612 мкг | 3 мкг | 87.1% | 42.2% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 6.768 мкг | 10 мкг | 67.7% | 32.8% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.575 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.5% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2607 мг | 20 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 135.27 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Натрий, Na | 307.8 мг | 1300 мг | 23.7% | 11.5% | 422 г |
| Сера, S | 178.84 мг | 1000 мг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Фосфор, P | 255.9 мг | 800 мг | 32% | 15.5% | 313 г |
| Хлор, Cl | 215.14 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 4.5% | 1063 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.4875 мг | 2 мг | 24.4% | 11.8% | 410 г |
| Медь, Cu | 128.93 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Молибден, Mo | 1.286 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5443 г |
| Селен, Se | 30.596 мкг | 55 мкг | 55.6% | 26.9% | 180 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33927 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.4148 мг | 12 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты с горбушей составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».