| Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.9% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 27.3% | 714 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 29.5% | 663 г |
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 32% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 4.9% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 14.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.59 мкг | 400 мкг | 6.6% | 12.9% | 1504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.4 мг | 90 мг | 21.6% | 42.2% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 5.9% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.9 мкг | 120 мкг | 73.3% | 143.2% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0177 мг | 20 мг | 5.1% | 10% | 1965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.17 мг | 2500 мг | 14.7% | 28.7% | 681 г |
| Кальций, Ca | 59.36 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.5% | 1685 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 11.3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 51.58 мг | 1300 мг | 4% | 7.8% | 2520 г |
| Сера, S | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.8% | 2216 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 11.5% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 53.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.5% | 4299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 231.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 9.8% | 2013 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 90.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 20.1% | 972 г |
| Медь, Cu | 113.76 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 22.3% | 879 г |
| Молибден, Mo | 12.948 мкг | 70 мкг | 18.5% | 36.1% | 541 г |
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15850 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34602 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 22.7% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 8.4% | 2338 г |
Энергетическая ценность капуста тушённая составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».