| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.1% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 23.2% | 940 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 25.2% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 36.6% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.805 мг | 15 мг | 12% | 26.3% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.992 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 5040 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 45.6% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5077 мг | 20 мг | 2.5% | 5.5% | 3939 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 21.1% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4107 г |
| Кремний, Si | 27.066 мг | 30 мг | 90.2% | 197.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 10.1% | 2191 г |
| Натрий, Na | 41.34 мг | 1300 мг | 3.2% | 7% | 3145 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9699 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 8.1% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 95.2 мг | 2300 мг | 4.1% | 9% | 2416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 8.8% | 2503 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.498 мкг | 10 мкг | 35% | 76.8% | 286 г |
| Литий, Li | 13.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 15.4% | 1425 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.7% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 4.356 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.6% | 1607 г |
| Никель, Ni | 6.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30488 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 16.4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2202 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5450 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».