Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Геркулес Монастырский 100 г
Банан 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Витамин В4, холин 46.65 мг 500 мг 9.3% 5.9% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.283 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7571 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.9% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин Н, биотин 5.315 мкг 50 мкг 10.6% 6.7% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2311 мг 20 мг 11.2% 7.1% 896 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 6.5% 984 г
Кальций, Ca 74.62 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Кремний, Si 19.976 мг 30 мг 66.6% 42.2% 150 г
Магний, Mg 48.9 мг 400 мг 12.2% 7.7% 818 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2606 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2464 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 12% 526 г
Хлор, Cl 80.02 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3297 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 11.9% 533 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1858 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.721 мкг 55 мкг 8.6% 5.4% 1165 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23229 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 2% 3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 158 кКал.

  • Порция = 212 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».