Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный суп 01,02,22 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный суп 01,02,22 (копия)

Картофель (Варка без слива) 1061 г
Морковь (Варка без слива) 584 г
Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 235 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 3500 г
Курица 1 кат. (Варка) 1314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп 01,02,22 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.7% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 37.4% 510 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 41.4% 461 г
бета Криптоксантин 0.984 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 5% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 1.621 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24676 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 5% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.9% 10135 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 7.4% 2583 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.828 мг 20 мг 9.1% 17.4% 1094 г
Ниацин 1.18 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.64 мг 2500 мг 6% 11.5% 1671 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7880 г
Кремний, Si 6.473 мг 30 мг 21.6% 41.2% 463 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3575 г
Натрий, Na 182.8 мг 1300 мг 14.1% 26.9% 711 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 8.2% 2353 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.4% 2036 г
Хлор, Cl 274.07 мг 2300 мг 11.9% 22.7% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9202 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 55.3% 345 г
Литий, Li 8.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5168 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 9% 2141 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 9.7% 1945 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 7.6% 2500 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5697 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 7.3% 2651 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп 01,02,22 (копия) составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».