| Капуста белокочанная | 50 г |
| Фасоль (стручок) | 30 г |
| Сыр Филадельфия | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.6% | 2923 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.2% | 1474 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.1% | 909 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 5.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.8% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.15 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.5% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41 мг | 90 мг | 45.6% | 74.9% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 52.1% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.79 мг | 20 мг | 4% | 6.6% | 2532 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 9% | 1830 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2073 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14054 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5405 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 18.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 6.4% | 2535 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 24.6% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 12.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 47.3 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.7% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.7% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36667 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2455 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста -фасоль составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».