Мой здоровый рацион

Рецепт клюквенная основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клюквенная основа

Овсяные хлопья "геркулес" 1500 г
Кукурузная крупа 300 г
Сок апельсиновый 300 г
Мед пчелиный 450 г
Масло кукурузное 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клюквенная основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.3 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.1% 884 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 4.5% 602 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 7.7% 356 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 5.7% 476 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 5.3% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 18.78 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2130 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 3.8% 724 г
Витамин Н, биотин 12.799 мкг 50 мкг 25.6% 7% 391 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 4.3% 641 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.6 мг 2500 мг 9.7% 2.7% 1026 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 1% 2612 г
Магний, Mg 82.86 мг 400 мг 20.7% 5.7% 483 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8207 г
Сера, S 60.54 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1652 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 7.4% 372 г
Хлор, Cl 47.22 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 4.1% 676 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 9.8% 278 г
Марганец, Mn 2.3454 мг 2 мг 117.3% 32.1% 85 г
Медь, Cu 306 мкг 1000 мкг 30.6% 8.4% 327 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5029 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8889 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1838 г
Цинк, Zn 1.9362 мг 12 мг 16.1% 4.4% 620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.586 г min 16.8 г 15.4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.508 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 4.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность клюквенная основа составляет 365,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».