Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 50х50 говядини курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 50х50 говядини курица

Говядина, грудинка (мякоть) 627 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 935 г
Лук репчатый 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 50х50 говядини курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.9% 437 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.3% 500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 6.9% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 12.4% 457 г
Витамин В9, фолаты 6.105 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6552 г
Витамин В12, кобаламин 1.116 мкг 3 мкг 37.2% 21% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4266 г
Витамин РР, НЭ 8.0641 мг 20 мг 40.3% 22.7% 248 г
Макроэлементы
Калий, K 253.01 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 988 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8078 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Натрий, Na 57.53 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Сера, S 89.46 мг 1000 мг 8.9% 5% 1118 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 11.8% 479 г
Хлор, Cl 23.82 мг 2300 мг 1% 0.6% 9656 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1241 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 17.2% 329 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4320 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1050 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1679 г
Селен, Se 8.895 мкг 55 мкг 16.2% 9.1% 618 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15450 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Цинк, Zn 1.682 мг 12 мг 14% 7.9% 713 г

Энергетическая ценность Котлеты 50х50 говядини курица составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».