| Лук репчатый (Тушение) | 265 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 584 г |
| Уксус столовый 9% | 48 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 23.5% | 349 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 76.18 мг | 500 мг | 15.2% | 12.5% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 22.1% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 28.5% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.642 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0156 мг | 20 мг | 35.1% | 28.8% | 285 г |
| Ниацин | 9.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.76 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.1% | 742 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5280 г |
| Кремний, Si | 1.971 мг | 30 мг | 6.6% | 5.4% | 1522 г |
| Магний, Mg | 84.38 мг | 400 мг | 21.1% | 17.3% | 474 г |
| Натрий, Na | 53.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2418 г |
| Сера, S | 229.08 мг | 1000 мг | 22.9% | 18.8% | 437 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 17.6% | 466 г |
| Хлор, Cl | 77.19 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 7.2% | 1131 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 10.18 мкг | 10 мкг | 101.8% | 83.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1842 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.9% | 921 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.801 мкг | 55 мкг | 28.7% | 23.5% | 348 г |
| Фтор, F | 128.92 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Хром, Cr | 23.23 мкг | 50 мкг | 46.5% | 38.1% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.5525 мг | 12 мг | 12.9% | 10.6% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.827 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 2.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 1.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.987 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».