Мой здоровый рацион

Рецепт Каша любая Манная Овсяная Рисовая Пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша любая Манная Овсяная Рисовая Пшенная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Рис белый, крупа рисовая 0 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 0 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Любая каша на одной молочной оснве

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша любая Манная Овсяная Рисовая Пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.2% 1766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11983 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.879 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1289 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8649 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2312 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.91 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2383 г
Кальций, Ca 57.76 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1795 г
Натрий, Na 190 мг 1300 мг 14.6% 16% 684 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4057 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 10.8% 1013 г
Хлор, Cl 311.96 мг 2300 мг 13.6% 14.9% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4298 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 11.1% 987 г
Марганец, Mn 0.4892 мг 2 мг 24.5% 26.8% 409 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1571 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2184 г
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 4.18 мкг 55 мкг 7.6% 8.3% 1316 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 56.71 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7053 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша любая Манная Овсяная Рисовая Пшенная составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 390 гр (356.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».