| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Морковь | 80 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 332 г |
| Кабачок | 520 г |
| Картофель | 260 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
| Укроп | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.7% | 1070 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 25.8% | 405 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 27.6% | 379 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 5.5% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 19.9% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.193 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.79 мг | 90 мг | 59.8% | 62.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7638 мг | 20 мг | 13.8% | 14.4% | 724 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.58 мг | 2500 мг | 16.6% | 17.3% | 603 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4452 г |
| Кремний, Si | 30.437 мг | 30 мг | 101.5% | 106.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Натрий, Na | 33.22 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Сера, S | 76.26 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1311 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 11.7% | 892 г |
| Хлор, Cl | 36.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1804 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 43.1% | 243 г |
| Литий, Li | 30.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1059 г |
| Медь, Cu | 126.55 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13.3% | 790 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10% | 1043 г |
| Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.162 мкг | 55 мкг | 13% | 13.6% | 768 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23068 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.9098 мг | 12 мг | 7.6% | 7.9% | 1319 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».